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Chi Siamo

L’Istituto Valorizzazione Aceti e Condimenti Italiani (IVACI) è un’associazione, senza scopo di lucro. All’Istituto aderiscono le aziende di produzione, trasformazione, viticultori e privati, associazioni operanti nel settore agricolo, consorzi, organismi collettivi che operano nell’ambito della valorizzazione, della tutela degli aceti e dei prodotti agroalimentari.

Spezie e sapori
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Scopi

Il compito dell’Istituto è quello di diffondere un’informazione completa e corretta sugli aceti e condimenti italiani a tutela comunitaria e non, promuovendo la cultura della qualità, dell’ambiente e dei territori in cui opera, con particolare interesse all’innovazione sostenibile.

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Albinea (RE)

VIa San Geminiano, 4

info@ivaci.org

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